Torta de Batatas com Frango

By 400 Receitas
In Tortas Doces e Salgadas
setembro 12, 2018
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torta de batata com frango desfiado

Esta torta de batata com frango desfiado é uma delícia e é muito fácil de fazer. Vamos a receita!

INGREDIENTES

5 batatas grandes
3 ovos
100 g de margarina
3 colheres de queijo ralado
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo com fermento
1 peito de frango cozido e desfiado

 

MODO DE PREPARO

  1. Corte as batatas em cubos e cozinhe (sal a gosto)
  2. Com as batatas ainda quentes passe no espremedor
  3. Coloque a massa obtida na batedeira
  4. Adicione os ovos a margarina, o queijo ralado, o leite, a farinha de trigo e bata até obter uma massa homogênea
  5. A parte desfie o peito de frango já cozido e passe no multiprocessador
  6. Refogue com os temperos habituais
  7. Num pirex médio untado com óleo coloque metade da massa
  8. Acrescente uma camada do frango desfiado e cubra com o restante da massa
  9. Leve ao forno pré aquecido para assar
  10. Depois de assado polvilhe com queijo ralado

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