Docinho Olho de Sogra

By 400 Receitas
In Doces
setembro 19, 2018
0 Comments
349 Views

Docinho Olho de Sogra

Em algum momento queremos fazer uma festinha em casa, e fazer esse Docinho Olho de Sogra é uma ótima opção. O seu sabor agrada crianças e adultos, inclusive a vovó, que logo recordará do seu tempo de criança.

INGREDIENTES

1 xícara de leite de vaca

1 xícara de açúcar

1 coco ralado

4 gemas

1 colher de sopa de mel

4 colheres de queijo ralado

Ameixa sem caroço (proporcional a quantidade de doces)

 

MODO DE PREPARO

  1. Coloque em uma panela o leite de vaca, o açúcar e misture
  2. Acrescente o coco ralado, as gemas, o mel  e o queijo ralado
  3. Depois leve ao fogo e vá misturando
  4. Quando ficar no ponto de cocada, retire do fogo
  5. Espere esfriar
  6. Depois corte as ameixas ao meio, abrindo sem cortar até o final
  7. Pegue com uma colher de chá o recheio e coloque dentro da ameixa
  8. Agora é só colocar em uma forminha e pronto

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *