Bolo de Natal com Creme de Nozes

By 400 Receitas
In Bolos
setembro 8, 2018
0 Comments
121 Views

bolo de natal com nozes

Nada melhor do que um bolo de natal com um delicioso chocolate quente para alegrar a criançada, não é mesmo? E este ainda tem um recheio especial de creme de nozes dando um sabor inigualável.

INGREDIENTES PARA O BOLO

5 ovos

2 xícaras de açúcar

1 xícara com nozes moídas

1 copo de leite

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

1 pitada de noz moscada ralada

 

INGREDIENTES PARA O CREME DE NOZES

160 g de açúcar

160 g de nozes descascadas

1/2 xícara de água

 

MODO DE PREPARO DO BOLO

  1. Bata bem a manteiga com o açúcar
  2. Junte as gemas e bata até obter uma massa homogênea
  3. Peneire a farinha de trigo e o fermento juntos e acrescente-os a massa
  4. Adicione os demais ingredientes, inclusive as claras batidas em ponto de neve
  5. Misture tudo e deite o preparado numa forma untada com manteiga
  6. Coloque em forno pré aquecido para o bolo assar
  7. Desenforme o bolo com cuidado, corte-o ao meio e recheie-o com o creme de nozes

 

MODO DE PREPARO DO CREME DE NOZES

    1. Misture numa panela o açúcar e a água e deixe a mistura ferver até obter uma calda em ponto de bala dura
    2. Acrescente-lhe as nozes descascadas e moídas
    3. Mexa um pouco este creme ao calor do fogo
    4. Retire-o e deixe esfriar

 

BENEFÍCIOS DAS NOZES

Embora cada 100 g de nozes possua 610 calorias, a noz é muito benéfica para a saúde, pois possui gorduras saudáveis, proteínas e grande concentração de minerais e vitaminas.

Dentre os seus principais benefícios estão:

  • Diminui o colesterol
  • Fortalece os ossos
  • Melhora o sono
  • Ajuda no combate ao estresse
  • Auxilia na perda de peso
  • Melhora a saúde intestinal
  • Combate o cansaço
  • Contribui no controle e prevenção da diabetes
  • Ajuda a ganhar massa muscular
  • Contribui para a longevidade

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *