Bolo Campineiro

By 400 Receitas
In Bolos
setembro 9, 2018
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bolo campineiro

Quem não gosta de uma fatia de bolo que lembra o cheirinho do café com bolo de fazenda? Pois é esta a lembrança que você terá ao se deliciar com o Bolo Campineiro.

INGREDIENTES

5 ovos

300 g de manteiga

3 xícaras de açúcar

4 xícaras de farinha de trigo

200 ml de leite de coco ou de vaca

1 colher de sopa de fermento

 

MODO DE PREPARO

  1. Bata a manteiga com o açúcar
  2. Junte as gemas e bata até ficar cremoso
  3. Depois junte a farinha de trigo e o fermento
  4. Acrescente o leite de coco
  5. Por último as claras em neve
  6. Coloque em forma untada com manteiga e farinha
  7. Leve ao forno para assar

Deixe assar por aproximadamente 45 min em forno pré aquecido, sempre lembrando de enfiar o palito e verificar se o mesmo saiu limpo.

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